Resepi Hari Ini

salam satu malaysia...

hari ini aku nak kongsi dengan korong semua...
pasal resepi...sebut jer pasal makan ...terus rasa lapar beb...

resepi yang aku nak kongsi



















Dim sum & wantan goreng

bahan2:
150gm isi ayam
150gm isi udang
100gm isi ikan
1 paket kulit dumpling/kulit wantan
3 cm carrot


bahan perasa :
1 sd mkn sos tiram
1 sd teh sesame oil
1 sd mkn tepung jagung
1 sd teh kicap cair
1 sd teh serbuk pati ayam
1 1/2 sd mkn gula
1 sd mkn minyak masak
sebiji telur (gred C)-d pukul

caranya :
1. cinca...ng halus isi ayam, isi udang, isi ikan & carrot.
2. campurkan kesemua bahan perasa dengan bahan yg d cincang td..
3. ambil sedikit inti dan letakn keatas kulit wantan d bentukn mengikut citarasa msing2.
4. din sum ini jgk bole d stim @ pun d goreng yg d kenali sbgi wantan goreng.
5. setelah selesai membalut,stim dim sum dgn api yg besar selama 20 minit.klu yg d goreng,goreng hingga kekuningn.
6. setelah siap bole d mkn bersma sos cili.